俗话说 没有美食的人生是不完整的 可俗话也说 病从口入,癌从口入 吃吃吃,可不能就知道吃……
俗话说
没有美食的人生是不完整的
可俗话也说
病从口入,癌从口入
吃吃吃,可不能就知道吃……
讲真
一个人减肥的效果
和饮食结构密不可分
然而饮食结构
和癌症又有着暧昧的关系
适当克制一些不够健康的饮食喜好
能在减肥效果上事半功倍
也能很大程度的预防癌症
食物吃太烫,易诱发食管癌
平时经常说的“东西要趁热吃”
其实并不好
不仅嘴怕烫
食管也怕烫啊!
食管壁比较娇嫩,吃的东西温度超过65℃时,食管黏膜就容易被烫伤,反复烫伤可构成浅表溃疡。食管黏膜长期被这样反复刺激、反复损伤,就容易发生癌变。
刚泡好的茶/咖啡
新鲜出锅的油炸食品
翻滚的麻辣烫火锅
刚出炉的肉包子…
姑且都晾一小会儿或者吹吹气吧
怎么知道眼前这冒着热气的食物
是不是过了65℃?
倒是没有必要拿温度计测
只要入口觉得烫
先缓缓再吃没毛病
无肉不欢者,易诱发肠癌
这里的肉主要是指红肉
即哺乳动物的肌肉
没煮熟的状态下肉色发红
比如:猪肉、牛肉、羊肉……
早在2015年,世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构,召集多个国家共22名专家进行科学评估,最终将食用红肉归为“对人类致癌可能性较高” 级别。
这一结论是基于“有限的证据”证明食用红肉在人类中会引起癌症,并有“强有力的”机理证据支持其致癌作用。
老铁们,赶紧多吃素吧~
酗酒,易诱发多种癌变
高兴了喝
发愁了喝
没事自己也会找个理由喝
千古的中华历史文明中
酒文化源远流长
其实这个是老生常谈了
瘦瘦君逮住一次机会
就要科普一次
不要太天真
酒量是炼不出来的
因为酒精在人体中的代谢过程
需要酶的参与
酶的含量直接决定酒量的多少
而每个人体内的酶含量是固定的
不会因为经常喝有所改变
《中国居民膳食指南2016》提到:“成人如饮酒,一天饮酒量男性不超过25克,女性不超过15克,过量饮酒可导致酒精性脂肪肝、肝硬化、高血压、脑卒中等疾病的发生风险”。
腌制/熏烤类食品,易诱发胃癌
胃癌在中国的发病率非常高
临床中不少胃癌患者
都是从慢性胃炎发展而来
他们普遍存在三餐不规律
喜欢吃腌制和熏烤类食物等情况
熏制或腌制的食物,如熏肉、咸鱼、腌酸菜等,都属于高盐食品,加工过程中可能产生亚硝酸盐。
其实亚硝酸盐本身并不会致癌,但如果摄入过量的亚硝酸盐,进入胃部,与肉食中的胺类成分发生反应,产生致癌物质“亚硝胺”,患癌的风险就变大了。
有胃肠疾病或胃酸不足的人群
尤其要注意克制这类食物
减肥是好事
但是要注意方式和方法
清谈饮食配合适量运动
是必不可少的