2025 年 3 月 4 日，我们迎来了第十一个 “世界肥胖日”，主题为 “推动系统变革，塑造健康人生”（Changing Systems, Changing Lives），深刻揭示了肥胖问题的本质—— 这绝非仅仅是个人健康面临的挑战，更是一个亟待社会各方协同推进系统性变革的重大议题。
2025 年 3 月 4 日，我们迎来了第十一个 “世界肥胖日”，主题为 “推动系统变革，塑造健康人生”（Changing Systems, Changing Lives），深刻揭示了肥胖问题的本质—— 这绝非仅仅是个人健康面临的挑战，更是一个亟待社会各方协同推进系统性变革的重大议题。而改变，往往从最日常的饮食开始！
北京协和营养科专家方京徽于2025中国国际减肥大会上提出的三大体重管理膳食方案，为我们带来了新的希望和指引。这些凝聚着专业智慧和科学研究的方案，旨在帮助人们通过科学合理的饮食，实现体重的有效控制，进而改善全民健康状况。
限能量平衡膳食
是指一类在限制能量摄入同时保证基本营养需求的膳食模式，宏量营养素的供能比例应符合平衡膳食要求。可以采取三种形式：
①在目标摄入量基础上按一定比例递减，减少30%~50%。
②在目标摄入量基础上每日减少500kcal左右。
③每日供能1000~1500kcal，即低能量饮食。
高蛋白膳食
即低能量高蛋白膳食，是一类每日蛋白质摄入量超过每日总能量的20%-24%或（1.2-1.5g/kg/d），但一般不超过每日总能量的30%（或2.0g/kg/d）的膳食模式。
合并CKD患者应慎重选择高蛋白饮食
由于慢性肾脏病（CKD）患者可能因高蛋白饮食而增加肾脏血流负荷，建议合并CKD患者应慎重选择高蛋白饮食。
轻断食膳食
轻断食模式也称间歇式断食，一类采用5＋2 模式，即1周5天正常进食，其他2天（非连续）则摄取平常的1/4能量（约女性500kcal/day，男性600kcal/day）的饮食模式。
轻断食可有效减重及预防2型糖尿病
2014年一项关于2型糖尿病预防的Meta分析发现轻断食可有效减重及预防2型糖尿病，对超重和肥胖患者的血糖、胰岛素及低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇等代谢标记物差异性均有获益。
改变系统，改变人生，从每一餐开始！
肥胖问题不仅是个人挑战，更是社会共同的责任。让我们从今天开始，用科学的饮食方式，推动系统变革，塑造健康人生。每一口食物，都是迈向健康的机会；每一次选择，都是对生命的尊重。即刻行动，为健康而战，为生命喝彩！
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